Eschenfelder Linte 500g

Descriere detaliată a produsului

Germenii crocanți de linte fină, cu gustul lor incomparabil, sunt ideali ca o completare a produselor cerealiere și vă vor îmbogăți salata cu crocantul și aciditatea lor ușoară. Culoarea închisă a lintei beluga creează un contrast decorativ cu mâncărurile deschise. Acestea se caracterizează prin niveluri deosebit de ridicate de vitamine B12, C și E.

Lintea este cultivată în borcane de germinare. Când sunt recoltați după 2-3 zile, germenii sunt crocanți și gustoși.

Dacă germinarea durează mai mult, atunci când se formează frunzele mici, răsadurile pot deveni ușor moi și au un gust mai degrabă amar. Prin urmare, recomandăm consumul după o perioadă scurtă de germinare.

Vă rugăm să rețineți: lintea este o legumă și nu ar trebui consumată crudă, în funcție de individ. Prin urmare, se recomandă fierberea sau prăjirea ușoară a germenilor (3-5 minute) înainte de consum

Germinare într-un recipient de germinare

După înmuiere timp de 6 până la 8 ore, germenii sunt gata pentru recoltare după 2 până la 3 zile.