Eschenfelder Nasturel 125g

Descriere detaliată a produsului

Germenii de creson au un gust plăcut picant și sunt răcoritori în același timp. Proporția lor ridicată desubstanțe amare și aromatice are un efect pozitiv asupra metabolismului și a funcției renale. Glucosinolații conținuți în uleiurile de muștar (până la 60%) sunt deosebit de benefici pentru sănătate și au un efect preventiv împotriva cancerului. Germenii de creson sunt ideali pentru cura de primăvară datorită efectului lor purificator. În plus față de conținutul lor ridicat de vitamina D, acestea sunt, de asemenea, bogate în vitamina C și, prin urmare, sunt adesea consumate iarna pentru a preveni infecțiile.

Germinare într-un recipient de germinare

Nu este necesar să înmuiați cresonul. Crețișoara formează mucus și, prin urmare, este atrasă de sită. Doar roua cu apă de 3-5 ori pe zi. Germenii sunt gata de consum după 4-6 zile.